ญี่ปุ่น
เวลาที่ไป: เดือน 6 ปี 2026 กลางคืน
ค่าใช้จ่ายต่อท่าน: JPY 45,000
【โตเกียว มิตะ】
ไปยังร้านที่ชอบที่สุดในวงการอาหารญี่ปุ่น。
★โตเกียว เขตมินาโตะ มิตะ 2-17-29 แกรนเด มิตะ B1F
★40,000〜50,000 เยน/คน
คอร์สที่เลือกให้
◇บ๊วยเย็นและผักน้ำ
เป็นจานที่สดชื่นเหมาะกับฤดูร้อน。
◇ปลากระเบน
สามารถกินได้ทั้งตัวรวมถึงอวัยวะภายใน。
◇ซุปปลาฮาโมะและถุงลมปลาฮาโมะ
◇ปลาหมึกอาโอริ, ปลาหมึกอาคาว (ปลาฮาตะ), หอยนก
ซาชิมิของคุณฮาริยามะอร่อยทุกจานจริงๆ。
◇อุด้งหอยนางรม
เมนูยอดนิยมในฤดูร้อน! ชอบมากจนอยากสั่งแบบจานใหญ่。
◇โมจิจากปลาทอดและหัวไชเท้าใหม่
◇ปลาหมึกขาวจากอาวาจิ
ซอสทำจากกระดูกปลาหมึกขาวเข้มข้น。
◇มะเขือยาวและเนื้อย่าง
ความน่าสนใจในรูปลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่ละลายในปาก。
◇ปลาไหลย่างขาว ข้าวในหม้อดิน
อาจจะมีรากขิงหรือกระเทียมที่ทำให้รสชาติดีมากและอร่อย。
◇พีชคอมโพสต์และไอศกรีมอ้อยดำ
พีชที่ตุ๋นในไวน์ขาว。
อาหารแน่นอนว่าดีเยี่ยม รวมถึงบุคลิกของเชฟและการทำงานที่ละเอียดของพนักงาน บรรยากาศก็ดีมาก。
รู้สึกโชคดีที่ได้มาในช่วงฤดูของ "อุด้งหอยนางรม"! จะกลับมาอีก ขอบคุณมากครับ/ค่ะ. แสดงข้อความต้นฉบับ
อื่น ๆ อีก 5 รายการ อื่น ๆ อีก 9 รายการ ญี่ปุ่น
เวลาที่ไป: เดือน 2 ปี 2026 กลางคืน
ค่าใช้จ่ายต่อท่าน: JPY 45,000
【โตเกียว มิตะ】
เนื่องจากไม่สามารถไปเยี่ยมได้ในช่วงสิ้นปี จึงเป็นการพบกันครั้งแรกในปีใหม่กับคุณฮารุยามะ。
สวัสดีปีใหม่ครับ/ค่ะ。
★โตเกียว เขตมินาโตะ มิตะ 2-17-29 แกรนเด มิตะ ชั้น B1
★35,000〜50,000 เยน/คน
คอร์ส
◇ข้าวนึ่งปูเอจิ
รับประทานอย่างหรูหราพร้อมกับน้ำซุปผักกะหล่ำปลี。
◇ปลาฮิรามะกับผักโขมฟุชิมิ
การพันผักโขมรอบปลาฮิรามะแต่ละชิ้นทำให้รสชาติอร่อย。
◇ซุปกุ้งรถยนต์แบบมิโซะ
ความขมของดอกฟูกิที่วางอยู่ด้านบนเป็นจุดเด่น。
◇ซาชิมิปลาทรายธรรมชาติ
โรยด้วยคาโบสุและราดด้วยซอสพอนซุที่เข้มข้น，อร่อยสุดยอด。
◇ปลาไหลย่างเกลือและผักฤดูใบไม้ผลิ
ผักฤดูใบไม้ผลิได้แก่ อุรุอิ, กระเทียมญี่ปุ่น, และทสึคุชิ。
◇กุ้งควายจากเกาะทสึชิมะนึ่งในเหล้า, เห็ดเทนเคอิ
ดูเหมือนจะจืดแต่ฉ่ำ，วัตถุดิบอร่อยมาก。
◇ปลาทรายทอด
◇ชาบูหมูป่า
น้ำซุปอร่อยมากจนต้องดื่มจนหมด。
◇ข้าวในหม้อดินหอยและไข่ปลาใหม่ พร้อมผักดองและซุปแดง
เนื้อสัมผัสดีมาก。
◇สตรอว์เบอร์รี, ส้มทอง, อมาเร็ตโต, ครีมวาซันบง
เครื่องดื่ม
◇สาเก: นาการะกาวะ
◇สาเก: โมริชิมะ
◇สาเก: จูชินได
เคาน์เตอร์ของคุณฮารุยามะทำให้รู้สึกสงบจริงๆ。
ไม่ว่าจะไปกี่ครั้งก็จะรู้สึกว่า "อร่อย" "มาที่นี่ดี" "อยากกลับมาอีก" และทำให้รู้สึกว่าชอบร้านอาหารญี่ปุ่นนี้มาก。
คืนนี้ก็ขอบคุณมากครับ/ค่ะ. แสดงข้อความต้นฉบับ
อื่น ๆ อีก 8 รายการ อื่น ๆ อีก 12 รายการ ญี่ปุ่น
เวลาที่ไป: เดือน 11 ปี 2025 กลางคืน
ค่าใช้จ่ายต่อท่าน: JPY 40,000
【โตเกียว มิตะ】
หลังจากที่ไม่ได้มา 7 เดือน ในที่สุดก็ได้มาเยือนที่นั่งเคาน์เตอร์ของร้านหลัก。
★東京都港区三田2-17-29 แกรนเด มิตะ B1F
★35,000〜50,000 เยน/คน
คอร์ส
◇ปลาบูริที่หมักด้วยสาหร่าย
ม้วนกับต้นหอมและมันญี่ปุ่น。
◇ปอเปี๊ยะเห็ดหอมและปลาซาบะ
◇ซุป ปูเซโกะ
◇ซาชิมิปลาทรายธรรมชาติ
ราดด้วยคาโบสและน้ำจิ้มพอนซึอย่างเต็มที่。
สดใหม่และอร่อยมาก。
◇ข้าวต้มไข่ปลาขาว
ร้อนจัด×เข้มข้น×พริกไทยญี่ปุ่นที่เข้ากันได้ดี！
◇ปลาหมึกขาว ซอสโมซาเระจากหัวไชเท้าและเกาลัด
ซอสโมซาเระมีรสเผ็ดเล็กน้อยเหมือนกับหัวไชเท้าและมีรสหวาน เข้ากันได้ดีกับไขมันคุณภาพดีของปลาหมึกขาว。
◇ของขึ้นชื่อ! โครเก็ตครีมปูเอจิจิ
◇เนื้อเป็ดตุ๋นกับผักสลัดและเห็ดนิ่ม
พริกยี่หร่าที่มีสีแดงเป็นจุดเด่น。
◇ข้าวในหม้อดินกับปลาคามาสุและไข่ปลา ผักดอง ซุปแดง
อร่อยจนติดอันดับต้นๆ ของข้าวในหม้อดิน。
◇ผลไม้แห้ง ไอศกรีมรัม ครีมวาซันบง
ของหวานสำหรับผู้ใหญ่。
ยังคงยืนยันความชอบในคำแรกของจานแรก。
รู้สึกไม่ค่อยสบายจึงต้องเลือกอาหารที่ไม่มีแอลกอฮอล์และปริมาณอาหารน้อยลง ซึ่งรู้สึกเสียดาย。。
หวังว่าครั้งหน้าจะมีสุขภาพที่ดีและสามารถทานได้อย่างเต็มที่。
ขอบคุณเสมอค่ะ ขอบคุณสำหรับอาหารอร่อยค่ะ。 แสดงข้อความต้นฉบับ
อื่น ๆ อีก 6 รายการ อื่น ๆ อีก 10 รายการ ญี่ปุ่น
เวลาที่ไป: เดือน 9 ปี 2025 กลางคืน
ค่าใช้จ่ายต่อท่าน: JPY 50,000
[มิตะ โตเกียว]
ตรงข้ามร้านเซซังสาขาหลัก เราจะมุ่งหน้าไปที่ฮานาเระ ร้านอาหารที่บริหารโดยเชฟฟุรุคาวะ
เมนูพิเศษของฮานาเระคือการนำเสนออาหารบางจานตามเมนูคอร์สของสาขาหลัก ผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์ของเชฟฟุรุคาวะ
★Grande Mita ชั้น B1, 2-17-29 มิตะ เขตมินาโตะ โตเกียว
★40,000-55,000 เยน/ท่าน
คอร์ส
◇อาหารเรียกน้ำย่อย: กุ้งลายเสือและชุนกิคุ ราดน้ำสลัดสาหร่ายชิราเอะ
◇ซุป: ปลาไทล์ฟิชอะวาจิและเห็ดมัตสึทาเกะภูฏาน
◇ซาชิมิ: ปลาหมึกอะวาจิและปลากะพงขาวราดสาหร่ายโนริ
ปลาหมึกเนื้อนุ่มหนึบอร่อยเป็นพิเศษ
◇หอยเป๋าฮื้อตุ๋นซอสตับและข้าวหน้าเม่นทะเล
เมนูพิเศษเฉพาะเดือนกันยายนที่ทุกคนรอคอยมาถึงแล้ว!
เราเริ่มต้นด้วยหอยเป๋าฮื้อ จากนั้นจึงใส่ข้าวเม่นทะเลลงในซอสตับที่เหลือ
◇ ชาโตบริอองด์กับมะเขือม่วงและเห็ดมัตสึทาเกะในซอสหัวหอม
ชาโตบริอองด์เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยสุดๆ
◇ เต่ากระดองนิ่มทอดกับแปะก๊วย
◇ ราเมนปลากะพงหวาน
พริกยูซุแดงรสเผ็ดถูกใส่ลงไปตั้งแต่แรก ทำให้มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปธรรมดา
หลังจากนั้นก็เติมส้มซูดาจิเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
◇ แซนด์วิชเนื้ออบ
ขนมปังแสนอร่อยนี้ทำจากขนมปังโนกามิตั้งแต่แรก
◇ มะเดื่อ ครีมวาซันบอน และไอศกรีมน้ำตาลทรายแดง
ถึงฤดูเห็ดมัตสึทาเกะแล้ว... ฉันได้ลิ้มรสแต่ละจานอย่างลึกซึ้งถึงรสชาติอันเข้มข้น
เราได้รับไวน์ขาวและไวน์หวานหายาก และได้พูดคุยกับเชฟฟุรุคาวะอย่างสนุกสนาน ขอบคุณสำหรับมื้ออาหาร แสดงข้อความต้นฉบับ
อื่น ๆ อีก 4 รายการ อื่น ๆ อีก 8 รายการ ญี่ปุ่น
เวลาที่ไป: เดือน 7 ปี 2025 กลางคืน
ค่าใช้จ่ายต่อท่าน: JPY 42,000
【โตเกียว มิตะ】
มาถึงฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงในเดือนกรกฎาคม ขอส่งความสุขไปยังคุณฮาริยามะ。
รู้สึกมีความสุขที่ได้รับเชิญไปยังร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน 2 ดวง ซึ่งเป็นที่นั่งที่หายากสำหรับมื้อค่ำที่แสนพิเศษ。
คอร์ส
◇ปลาฮาโมะ มะระกู และถุงลมปลาฮาโมะ
ถุงลมปลาฮาโมะเรียกอีกอย่างว่าปลาฮาโมะฟุเตะ มีสารเจลาตินมากมาย。
◇ปลามานากัตสึโอะและรากบัวบด
ระหว่างทางบีบมะนาวเพื่อเปลี่ยนรสชาติ。
◇ปลาขาวอามะดาอิ และปลาหมึกเคนซากิแบบเส้น
ดูเหมือนปลานอดโกร แต่ปลาขาวอามะดาอิที่ย่างจนมันเยิ้มก็อร่อยจริงๆ。
◇อุด้งหอยนางรม
เมนูยอดนิยมในฤดูร้อนของคุณฮาริยามะ! ยังคงอร่อยเกินไป。
◇เนื้อวัวซากะชาตูบรีออง และถั่วเขียว
เนื้อมีความนุ่มมากและรสชาติก็ยอดเยี่ยม。
◇ปลาย่างฟราย
ทุกคนคงเบื่อกับปลาย่างเกลือแล้ว นี่คือเมนูที่น่าสนใจที่มีเนื้อปลาย่างอยู่ในตัวปลาฟราย。
ก่อนหน้านี้เคยรู้สึกว่าความขมของปลาฟรายนั้นไม่ค่อยชอบ แต่เมนูนี้ไม่ขมเลย รสเค็มที่ดีและอูมามิสัมผัสได้โดยตรง อร่อยมาก。
◇ปลากระเบน (คิจิฮาตะ) และมะเขือม่วงนึ่งในเหล้า พริกเขียว
◇ข้าวหน้าปลาไหล พร้อมของเคียง และซุปมิโสะ
ก่อนวันดุยของปลาไหล คุณฮาริยามะได้ลองทำข้าวหน้าปลาไหลแทนข้าวในหม้อดิน!
◇ลูกพีช ครีมวาซัมบง และไอศกรีมวาซัมบง
เช่นเคย การรวมกันของวัตถุดิบและแนวคิดในการปรุงอาหารนั้นแปลกใหม่ ทำให้ไม่รู้สึกเบื่อหน่ายและสามารถทานหมดได้อย่างรวดเร็ว。
ความพิเศษในฤดูร้อนนั้นยอดเยี่ยมจริงๆ และยืนยันอีกครั้งว่าร้านนี้คือร้านที่ชอบที่สุดในวงการอาหารญี่ปุ่น。
รวมถึงบรรยากาศก็อร่อยจริงๆ ขอบคุณมากครับ/ค่ะ. แสดงข้อความต้นฉบับ
อื่น ๆ อีก 5 รายการ อื่น ๆ อีก 9 รายการ ญี่ปุ่น
เวลาที่ไป: เดือน 6 ปี 2025 กลางคืน
ค่าใช้จ่ายต่อท่าน: JPY 41,500
【โตเกียว มิตะ】
ในเดือนมิถุนายนได้ไปเยี่ยมชมที่ฮานาเระ。
คุณฟุรุคาวะ ผู้หญิงที่ดูแลฮานาเระก็เป็นกันเอง ทำให้เราได้ใช้เวลาที่อบอุ่นใจ。
คอร์ส
◇หอยนางรมจากเกียวโต มิตซึรุ
หอยนางรมที่ใหญ่โต!
เราจะได้ทานกับหัวหอมเล็กจากอาวาจิอย่างเต็มที่。
◇ซุปปลาคิจิฮาตะ (อาคู)
ปลาคิจิฮาตะที่ถูกเรียกว่าปลาปักเป้าในฤดูร้อน อร่อยตลอดทั้งปี。
◇ปลาฮาโมะจากอาวาจิ เนื้อบ๊วย ถั่วเขียว ชิปกระดูกปลาฮาโมะ
รสเปรี้ยวของบ๊วยเป็นการเพิ่มรสชาติที่พอเหมาะ。
◇อุด้งหอยเป๋าฮื้อ
เป็นเมนูที่เราชอบมากในฐานะของที่ระลึกจากฮาเซน。
◇เนื้อวัวยามากาตะ มะเขือ
◇พริกไทยทาคะฟุเนะ ปูขนจากอ่าวฟุนคะ
ร้อนแรง! ถ้าผสมกับเกลือที่ให้มานิดหน่อยก็อร่อย。
◇ปลาวาฬฮาริฮาริ
ปลาวาฬนิตาริที่เคี้ยวได้เต็มคำ。
◇แซนด์วิชเนื้อย่าง
รสชาติที่ลงตัวอร่อยอย่างแน่นอน。
◇ราเมนปลาฮาโมะ
รสชาติที่สามารถดื่มน้ำซุปที่ทำจากกระดูกปลาฮาโมะได้อร่อย。
ระหว่างทาง รสเผ็ดที่เพิ่มขึ้นจากพริกยูกซ์ (ที่ฮาเซนมีสีแดง) และรสของส้มซิตรัสทำให้รู้สึกน่าสนใจอีกด้วย。
◇มะม่วงมิยาซากิ ครีมวาซัมบง ไอศกรีมวาซัมบง
ปิดท้ายด้วยอีกหนึ่งจานคือแกง แต่เนื่องจากเหตุผลบางประการจึงไม่สามารถทานได้ในขณะนี้ และจะรอคอยโอกาสหน้า。
คืนนี้ก็อร่อยมาก ขอบคุณมากครับ/ค่ะ. แสดงข้อความต้นฉบับ
อื่น ๆ อีก 3 รายการ อื่น ๆ อีก 7 รายการ ญี่ปุ่น
เวลาที่ไป: เดือน 5 ปี 2025 กลางคืน
ค่าใช้จ่ายต่อท่าน: JPY 41,000
【โตเกียว มิตะ】
ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง 'เซย์ซัง' ตั้งอยู่ในมุมหนึ่งของย่านที่อยู่อาศัยที่เงียบสงบ。
ถูกเรียกให้มาอย่างเร่งด่วนและนั่งที่เคาน์เตอร์เพื่อรับประทานอาหารเย็น。
บรรยากาศสดใสจากลูกค้าประจำที่น่ารื่นรมย์มากมาย。
คอร์ส
◇กุ้งลายเสือ, อูนิ
สัมผัสนุ่มนวล รู้สึกถึงฤดูร้อนในจานนี้。
◇เนื้อปูขนจากอ่าวฟุคุชิมะและถั่วลันเตา
◇ซาชิมิ คิจิฮาตะ, ปลาหมึกจากเกาะอาวาจิ
ปลาขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ตั้งแต่ทางตอนใต้ของฮอกไกโดจนถึงทั่วคิวชู คิจิฮาตะเป็นชื่อที่ใช้ในบริเวณคันโตซึ่งมีการจับน้อย แต่ตอนนี้ชื่อ 'อาคู' ในญี่ปุ่นตะวันตกดูเหมือนจะเป็นที่นิยมมากกว่า。
◇หอมใหญ่ใหม่จากอาวาจิและเส้นโซเมนโคโนะโกะ
โคโนะโกะคือของอร่อยที่ทำจากไข่ของนางอึ่งแห้ง มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า คุชิโกะ・บาชิโกะ เป็นจานที่อร่อยมากและรู้สึกถึงฤดูร้อน。
◇อุซากุ ปลาไหลย่างขาวและมิโกะ
ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ไม่มีความคาวและอร่อย。
◇ฟินฟินของฉลามโมอุคะจากจังหวัดกิฟุ
ฟินฟินของฉลามโมอุคะที่เป็นที่รู้จักในญี่ปุ่นในฐานะวัตถุดิบอาหารจีนชั้นเลิศ มีคอลลาเจนมากมาย。
ในช่วงนี้ คอชิอาบุระอร่อยที่สุด。
◇หม้อไฟเนกิมะและพริกไทยดอก
น้ำซุปและพริกไทยดอกเข้ากันได้ดีจนหมด。
◇ข้าวในหม้อดินกับหอยและขิงใหม่
เป็นข้าวในหม้อดินที่ชอบมากที่สุดในช่วงนี้！
ได้ขอเพิ่มอีกจานและรู้สึกพอใจ。
◇หิมะเบา (สตรอว์เบอร์รี), ไอศกรีมรัม, ครีมวาซัมบอน
ไอศกรีมรัมอร่อยเกินคาด。
ในเดือนพฤษภาคมตามฤดูกาล อาจจะมีปัญหาเรื่องวัตถุดิบตามที่ท่านยามาโมโตะเคยกล่าวไว้ แต่คอร์สนี้กลับยอดเยี่ยมจนไม่รู้สึกถึงปัญหานั้นเลย。
ในช่วงท้าย รู้สึกเสียดายว่าอยากให้มันไม่จบลง แต่ก็รู้สึกอาลัยอาวรณ์。
เดือนนี้ได้มาเยี่ยมชมอีกครั้งรู้สึกมีความสุขมาก。
ขอบคุณสำหรับอาหารอร่อยครับ/ค่ะ。 แสดงข้อความต้นฉบับ
อื่น ๆ อีก 4 รายการ อื่น ๆ อีก 8 รายการ ญี่ปุ่น
เวลาที่ไป: เดือน 4 ปี 2025 กลางคืน
ค่าใช้จ่ายต่อท่าน: JPY 42,000
【โตเกียว มิตะ】
ในเดือนเมษายนที่เริ่มอุ่นขึ้น คุณฮารุยามะนั่งที่โต๊ะ。
ทุกคนต้อนรับด้วยเสียงที่สดใสและอบอุ่น。
คอร์ส
◇อาหารเรียกน้ำย่อย
หอยเป๋าฮื้อ, ไข่ดิบของนามาโกะ (ไข่ของนามาโกะที่ดองด้วยเกลือ), ถั่วสแน็ป
: มีเนื้อสัมผัสที่ดีและสดชื่น。
◇ซุป
ซุปหัวหอมใหม่และปลาไหล
: เป็นครั้งแรกที่ได้ทานปลาไหลในซุป รสชาติอร่อยละมุนจนสามารถดื่มน้ำซุปได้หมด ชูรสด้วยพริกไทยดอกไม้ที่ยอดเยี่ยม。
◇ซาชิมิ
กุ้งลายจากทะเลสาบซาโรมะในฮอกไกโด, ปลาทรายแดงจากอาเคชิ, สาหร่ายนารุโตะจากจังหวัดโทคุชิมะ
◇อุด้งหอยและคาราสุมิ
: เมนูที่ชื่นชอบของฮารุยามะ อร่อยและไม่มีความคาวจากหอย。
◇หน่อไม้จากออมา
: อร่อยยิ่งขึ้นจากครั้งที่แล้วที่ได้ทาน เป็นเมนูที่มีชื่อเสียงของฮารุยามะ หน่อไม้ในฤดูใบไม้ผลิมีความสดใหม่แตกต่างกันไปตามแหล่งที่มา ขณะนี้ยังคงใช้หน่อไม้จากคิวชูเป็นส่วนใหญ่。
◇หน่อไม้ขาวจากซากะ เสิร์ฟกับฮอตารุอิกะนามิโร
: หน่อไม้ขาวที่นุ่มนวลอร่อยแม้จะเพียงแค่จิ้มเกลือ และนามิโรเหมาะเป็นกับแกล้มกับเหล้า。
◇ปลามัสจากโนโตะที่สับ, วาซาบิสด, อุด้งสด
: รู้สึกโชคดีที่ได้ทานปลามัสที่มีจำนวนเพียง 10 ตัวต่อวัน。
◇ชาบูชาบูหมูป่า จากคารัตสึซากะ
: ไม่มีความคาวเลย สามารถดื่มน้ำซุปได้หมด。
◇ข้าวในหม้อดิน, ซุปแดง, ของเคียง
กุ้งซากุระ, กระเทียมญี่ปุ่น, หน่อไม้
: กลิ่นหอมของกุ้งซากุระที่เรียงรายทำให้รู้สึกถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ。
◇ของหวาน
สตรอเบอร์รี่อันเบาๆจากซากะ, ไอศกรีมมัทฉะที่มีวาซานบอน, มาสคาร์โปน
: อร่อยมาก เมื่อผสมมัทฉะเข้ากับมาสคาร์โปนจะยิ่งอร่อยขึ้น。
วัตถุดิบที่ทำให้รู้สึกถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิทำให้หัวใจเต้นแรง。
แน่นอนว่าการผสมผสานที่มีเอกลักษณ์นั้นยอดเยี่ยมและอร่อยมาก。
ทุกครั้งที่ได้ทาน "อร่อย" ก็อัปเดตเป็นสิ่งที่ดีที่สุด ทำให้ต้องยอมแพ้. แสดงข้อความต้นฉบับ
อื่น ๆ อีก 4 รายการ อื่น ๆ อีก 8 รายการ ญี่ปุ่น
เวลาที่ไป: เดือน 3 ปี 2025 กลางคืน
ค่าใช้จ่ายต่อท่าน: JPY 40,000
[มิตะ โตเกียว]
ครั้งนี้ฉันได้ไปเยือนร้านอาหารญี่ปุ่นที่ฉันชอบและได้นั่งที่โต๊ะ
ฉันรู้สึกไม่สบายเลยร้องไห้เยอะมากเพราะไม่ได้ดื่มแอลกอฮอล์
คอร์ส
◇อาหารเรียกน้ำย่อย: หอยเชลล์ หอยแครง เปลือกหอย และซอสอูรอย
เมนูที่ให้ความรู้สึกถึงฤดูใบไม้ผลิทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ
ฉันประทับใจที่อุรุยสามารถนำมาใช้ในลักษณะนี้ได้
◇ซุป : กุ้งและถั่วฝักยาวในซอสมันเทศ
◇ทูน่า ฮายามะ อาโออิ
ละลายใบวาซาบิในซอสแล้วประกบไว้ระหว่างปลาทูน่า
◇อุด้งหอยลายและบอตตาร์กา
นี่คืออาหารพิเศษของฮารุยามะที่มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยจริงๆ
อย่างไรก็ตาม มันเป็นวันที่หนาวเย็น ดังนั้นความหนาวเย็นจึงเข้าสู่ร่างกายของฉัน ฮ่าๆ
◇เนื้อห่อหน่อไม้
นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ลองชิมอาหารพิเศษของฮารุยามะ
กลิ่นหอมของพริกไทยญี่ปุ่นเติมรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับจานอาหาร
◇ปลาไทล์ขาวนึ่งสาหร่ายอามากุสะ
ปลาไทล์ขาวเนื้อนุ่มเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติอันเข้มข้นของสาหร่ายและน้ำสต็อกดาชิ
◇ปอเปี๊ยะปลาปักเป้าราดซอสมิลต์
นี่เป็นเมนูที่หายาก และเราขอแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมซอสจำนวนมาก
◇หมีดำเอเชียตุ๋นและผักฤดูใบไม้ผลิ
◇คอร์สสุดท้าย: ข้าวปลาซิวขาวและหน่อไม้ในหม้อดิน
◇ของหวาน
แม้ว่าฤดูกาลปลาหมึกหิ่งห้อยที่ฉันชื่นชอบจะยังอีกนาน แต่ฉันก็รู้สึกตื่นเต้นกับรายการปลาหมึกที่ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังมาในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
อาหารพิเศษไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่แต่ละจานยังเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ดังนั้นจึงมีสิ่งใหม่ๆ ให้ค้นพบอยู่เสมอ
ขอบคุณเจ้านายและทีมงานทุกคนมากที่เป็นกำลังใจอย่างดี แสดงข้อความต้นฉบับ
อื่น ๆ อีก 4 รายการ อื่น ๆ อีก 8 รายการ ญี่ปุ่น
เวลาที่ไป: เดือน 2 ปี 2025 กลางคืน
ค่าใช้จ่ายต่อท่าน: JPY 42,000
【โตเกียว มิตะ】
การเยี่ยมชมร้านหลักในปีใหม่ครั้งแรก ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ฉันชอบมาก
คอร์สที่เลือก
◇ซาชิมิทูน่า หอมหัวใหญ่ใหม่
การรวมกันของทูน่าที่ละลายในปากและหอมหัวใหญ่ใหม่ที่มีเนื้อสัมผัสน่าสนใจ และแน่นอนว่าอร่อย
◇ซุปหอย
ซุปที่อ่อนโยนต่อกระเพาะและทำให้ร่างกายอบอุ่น
◇ซาชิมิปลาปิ่น เน็กกี้โปนซุ ไข่แดง
ปลาปิ่นที่สดใหม่และอร่อยมาก
◇ไข่ปลาปิ่นต้มกับข้าวเหนียว
การต้มที่มีผลกระทบ! แตกต่างจากจานก่อนหน้านี้ ปลาปิ่นร้อนๆ ก็อร่อยสุดๆ
◇ปลาไหล กระเทียมญี่ปุ่น ถั่วลันเตา
กระเทียมญี่ปุ่นเป็นพืชหลายปีในตระกูลหอม มีความคล้ายคลึงกับกลิ่นกระเทียม ในขณะที่ยอดอ่อนจะถูกบริโภคเป็นผักป่า
◇ซาชิมิปลาหมึก ซอสนี้
ของอร่อยที่ไม่ค่อยมีโอกาสได้กิน รสชาติเข้มข้นและทำให้ดื่มสุราต่อไป
◇ปลาหมึกขาว ซอสฟูกิโนะโท
ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มอร่อย รสขมของซอสฟูกิโนะโทที่รู้สึกถึงฤดูใบไม้ผลิกับซอสเข้ากันได้ดี
◇ซุปเป็ดจริง
รสชาติหลังจากกินเป็ดจริงมีความเข้มข้นและไม่ค่อยชอบ น้ำซุปอร่อยมากและทำให้ร่างกายอบอุ่น
◇ข้าวในหม้อดินปูและอุไร ผักดอง ซุปมิโสะ
ส่วนตัวชอบอุไรมากจึงรู้สึกดีที่ได้รวมกัน
◇สตรอเบอร์รี่ฮาริ ไอศกรีมวาซัมบอน
การหั่นสตรอเบอร์รี่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ จึงเรียกว่า สตรอเบอร์รี่ฮาริ และคุณฮาเรเซ็น
แต่ละจานที่รู้สึกถึงอารมณ์ของฤดูกาลนั้นมีความพิถีพิถันและสวยงามและอร่อยมาก
หวังว่าจะได้กลับมาอีกครั้งในครั้งหน้า ขอบคุณมากครับ/ค่ะ แสดงข้อความต้นฉบับ
อื่น ๆ อีก 6 รายการ อื่น ๆ อีก 10 รายการ 
miniikura
川名 直樹
Aさん
はるか
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
