Kushiyaki Yadoriya

串焼やどりやเป็นร้านย่างไก่ที่ได้รับความนิยมมายาวนานในเมืองทาคุบะ เชฟเจ้าของร้านทำงานได้อย่างคล่องแคล่วทั้งในส่วนของการย่าง การทอด และซาชิมิ ซึ่งความละเอียดในการทำงานของเขาสะท้อนออกมาในอาหารที่เสิร์ฟ ภายในร้านมีเสียงเพลงแจ๊สเบาๆ ไหลเวียนอยู่ และอาหารที่เสิร์ฟรวมถึงย่างไก่ล้วนอร่อย โดยเฉพาะเทคนิคการปรุงที่ยอดเยี่ยม ร้าน串焼ที่มีชื่อเสียงแห่งนี้