Mitaniya

ร้านเก่าแก่ที่ดำเนินกิจการมากว่า 100 ปีตั้งแต่สมัยเมจิ มีชื่อเสียงเรื่องโซบะหอมกรุ่นและคัตสึด้งทอดใหม่ที่ห่อหุ้มด้วยไข่ลวกนุ่มๆ น้ำซุปสูตรพิเศษที่เข้มข้นและโซบะที่มีความยืดหยุ่นดึงดูดใจลูกค้าในท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีเมนูจานเดี่ยวอย่างเทมปุระเบาๆ และโมทสึนิให้ได้ลิ้มลอง เมื่อเดินผ่านผ้ากั้นเข้าไปจะพบกับบรรยากาศอบอุ่นและรอยยิ้มของเจ้าของร้านที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง