Shijimaya Honpo Hyakubangai

四十萬谷本舗 เป็นร้านดองผักเฉพาะทางที่ใช้ประโยชน์จากธรรมชาติของญี่ปุ่น ร้านนี้คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างพิถีพิถัน และแต่ละชิ้นที่ผ่านการปรุงด้วยฝีมือที่ชำนาญนั้นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะการย่างที่ใช้เกลือโคจิสูตรพิเศษ ซึ่งมีกลิ่นหอมและรสชาติอันลึกซึ้งที่กระจายออกมา ทำให้ทุกคำที่ได้ลิ้มลองนั้นเต็มไปด้วยความประทับใจ ผักดองจากร้านนี้จะช่วยเพิ่มสีสันให้กับโต๊ะอาหาร และนอกจากจะรับประทานได้ตามปกติแล้ว ยังแนะนำให้ลองจับคู่กับอาหารหลากหลายชนิดเพื่อเพิ่มความอร่อยอีกด้วย