Shio Horumon Yaken

やけん เป็นร้านอาหารเฉพาะทางฮอร์มอนเกลือที่มีชื่อเสียงในเรื่องของฮอร์มอนที่มีรสชาติอร่อยล้ำลึกเมื่อเคี้ยว ร้านนี้นำเสนอฮอร์มอนพิเศษที่เจ้าของร้านได้พบในนางาซากิ รสเค็มที่ยอดเยี่ยมเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บรรยากาศในร้านเงียบสงบพร้อมเสียงเพลงแจ๊ส และมีเมนูอาหารจานเดียวมากมาย เช่น ขาหมูย่างและสเต็กมันฝรั่งญี่ปุ่น การเตรียมการอย่างพิถีพิถันด้วยมือทำให้ไม่มีรสชาติที่แปลกประหลาด เหมาะสำหรับผู้ที่มาเยือนครั้งแรก