ร้านอาหารสเปนสมัยใหม่ระดับสูงที่มีนวัตกรรม
渥達尼斯磨坊เป็นร้านอาหารมิชลินสองดาวที่เชี่ยวชาญในการนำเสนออาหารสเปนสมัยใหม่ที่สร้างสรรค์และมักใช้เทคนิคการทำอาหารแบบโมเลกุล เมนูชิมหลายจานที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลแสดงให้เห็นถึงสูตรอาหารที่สร้างสรรค์ เทคนิคที่แม่นยำ และรสชาติที่สมดุลอย่างพิถีพิถัน การจับคู่ไวน์ที่คิดมาอย่างรอบคอบและการอธิบายรายละเอียดของแต่ละจานช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความซับซ้อนและดื่มด่ำ
