การต้มอาหารทะเลแบบ Cajun ที่ต้องลงมือทำ
บิ๊ก ฮอต แคร็บ เชี่ยวชาญในการต้มอาหารทะเลสไตล์ Cajun ที่มีรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย แขกสามารถเลือกอาหารทะเลของตนเอง ซึ่งจะถูกปรุงในซอสที่มีรสชาติและเสิร์ฟโดยตรงบนโต๊ะที่ปูด้วยกระดาษสำหรับมื้ออาหารที่ผ่อนคลายและลงมือทำได้อย่างเต็มที่ ผ้ากันเปื้อน ข้างเคียงที่อิ่มหนำเช่นมันฝรั่งทอดที่ปรุงรส และการจัดโต๊ะแบบรวมกันสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและสังคม พนักงานที่ร่าเริงช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ที่ไม่เป็นทางการและอบอุ่น