อาหารโปรดจากภาคตะวันตกเฉียงใต้และเม็กซิโกที่มีชีวิตชีวา
ซัลซ่า เวอร์เดส นำเสนออาหารจากภาคตะวันตกเฉียงใต้และเม็กซิโกในแบบที่มีชีวิตชีวา พร้อมด้วยชิปและซัลซ่าที่สดใหม่ กัวคาโมเล และเบอรีโตและเอนชิลาดาที่ให้บริการอย่างเอาใจใส่ ผู้เข้าพักยังสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารทะเลพิเศษและมาร์การิต้าหลากหลาย ตั้งแต่แบบคลาสสิกไปจนถึงแบบผลไม้บูรณาการ บรรยากาศภายในร้านมีความสนุกสนาน พร้อมวิวจากหน้าต่างและการบริการที่เป็นมิตรและใส่ใจ แม้ว่าจะรู้สึกคับคั่งเล็กน้อยเมื่อห้องอาหารมีผู้คนหนาแน่น