การรับประทานอาหารระดับมิชลินและค็อกเทลที่สร้างสรรค์
พลูมด์ฮอร์สเป็นร้านอาหารระดับมิชลินหนึ่งดาวที่นำเสนออาหารร่วมสมัยที่มีความประณีตในบรรยากาศที่หรูหรา แขกสามารถเพลิดเพลินกับเมนูชิมพร้อมชมการทำอาหารจากโต๊ะของเชฟ หรือผ่อนคลายที่บาร์กับค็อกเทลที่สร้างสรรค์อย่างพิถีพิถัน บริการที่ใส่ใจและมีความรู้ รวมถึงบรรยากาศที่มีเสน่ห์ทำให้ที่นี่เหมาะสำหรับค่ำคืนพิเศษ