การรับประทานอาหารร่วมสมัยที่มีความประณีตในโซโนมา
Sante ที่เฟairมอนต์ โซโนมา มิชชัน อิน นำเสนออาหารร่วมสมัยที่มีความประณีต พร้อมจานอาหารที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน เช่น ปลาเทราต์ท้องถิ่น ราวิโอลี่ทำเอง และเนื้อวัวชั้นดี ห้องอาหารที่มีความหรูหราพร้อมวิวระเบียงสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและมีระดับ ในขณะที่พนักงานที่ใส่ใจและมีความรู้มอบบริการที่มีความเป็นมืออาชีพและเป็นส่วนตัว รวมถึงคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการเลือกเมนูและไวน์