เนื้อรมควันอันอุดมสมบูรณ์และข้างเคียงคลาสสิก
ซีเรียส เท็กซัส บาร์บีคิว เชี่ยวชาญด้านเนื้อรมควัน โดยมีแขกชื่นชมซี่โครงที่นุ่ม ไส้กรอก เนื้อหน้าอก หมูฉีก และไก่งวง ส่วนที่ให้บริการมีขนาดใหญ่และข้างเคียงที่อุดมสมบูรณ์ รวมถึงมันฝรั่งอบที่มีชีส ทำให้มื้ออาหารนี้น่าพอใจและไม่เป็นทางการ ขนมหวานที่ทำเอง เช่น คอบเบลอร์และพายบัตเตอร์มิลค์ เพิ่มความหวานให้กับมื้ออาหาร และที่นั่งกลางแจ้งช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย