กริลล์และบาร์สไตล์อเมริกันที่ใช้ไฟจากไม้
ไฟร์เบิร์ดส์ วูด ไฟร์ด กริลล์ นำเสนอการตีความที่ทันสมัยเกี่ยวกับอาหารยอดนิยมของอเมริกันจากเบอร์เกอร์และอาหารทะเลไปจนถึงแซนด์วิชสร้างสรรค์ เช่น แซนด์วิชแซลมอน BLT อาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ควิโซลอบสเตอร์ โรลไข่ฟิลลี่ชีสสเต็ก และซุปเข้มข้นเน้นรสชาติที่กล้าหาญและเข้าถึงได้ บาร์มีค็อกเทลซิกเนเจอร์ รวมถึงมาร์ตินี่สับปะรด และมอบบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาเมื่อห้องอาหารคึกคัก การบริการที่ใส่ใจและมีชีวิตชีวาช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ที่มีชีวิตชีวาแต่ยังคงความเป็นระเบียบ