การทำอาหารแบบโฮมสไตล์โคลอมเบียที่อุดมสมบูรณ์
ลา โปเลร่า โคโลราดา คลีแอร์วอเตอร์ เสิร์ฟจานอาหารโคลอมเบียแบบดั้งเดิมในปริมาณมากในบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและเชิญชวน แขกผู้เข้าพักจะได้สัมผัสกับคลาสสิก เช่น เอมปานาดาส, อารอซ คอน โปโย, บันเดจา ไพซา และซุปที่ให้ความอบอุ่น พร้อมด้วยน้ำผลไม้สดจากผลไม้เขตร้อน อาหารเน้นรสชาติที่ตรงไปตรงมาแบบโฮมสไตล์ พร้อมบริการที่เอาใจใส่และเป็นมิตร