อาหารทะเลสไตล์นิวอิงแลนด์ในบรรยากาศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชายทะเล
ชาวเดอร์เฮดส์เชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลสไตล์นิวอิงแลนด์ โดยมีจานเด็ดเช่น โรลล็อบสเตอร์จากเมนและหอยไอพสวิชที่ปรุงด้วยความใส่ใจในรสชาติและเนื้อสัมผัส สถานที่ที่อบอุ่นและมีเอกลักษณ์นี้ทำให้รู้สึกเหมือนร้านอาหารชายฝั่งนิวอิงแลนด์ พร้อมด้วยเบียร์ท้องถิ่นและไวน์หลากหลายชนิด ข้างเคียงที่ทำเองและของหวานคลาสสิก เช่น พายบลูเบอร์รี่ ทำให้มื้ออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชายทะเลนี้สมบูรณ์แบบ