การทำอาหารเลบานอนและตะวันออกกลาง
*ร้านอาหารเยรูซาเล็ม* เจอร์ซาเล็ม เรสเตอรอง เสิร์ฟอาหารเลบานอนและตะวันออกกลางแบบคลาสสิก โดยแขกต่างชื่นชมรสชาติที่เข้มข้นของฮัมมัส, บาบา กานูช, ฟาลาเฟล และเนื้อแกะที่ปรุงช้าๆ พร้อมกับคูสคูส ส่วนที่เสิร์ฟมีขนาดใหญ่และมื้ออาหารถูกเตรียมมาเพื่อให้กลุ่มสามารถรับประทานร่วมกันได้ บริการไม่เร่งรีบ เจ้าของมักจะตรวจสอบที่โต๊ะ และร้านขายของชำใกล้เคียงมีผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นให้ซื้อกลับบ้าน