การทำอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่มีอิทธิพลจากคาปรี
รูสติโก อิตาเลียโน รีสเตอรองต์ เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่มีอิทธิพลจากคาปรีอย่างชัดเจน โดยเน้นวัตถุดิบสดใหม่และพาสต้าโฮมเมด แขกผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารต่างๆ เช่น โบโลเนส, วีลมิลานีส, เมนูอาหารทะเลพิเศษ และของหวานอิตาเลียนคลาสสิก ห้องอาหารที่อบอุ่นและพนักงานที่เอาใจใส่และเป็นกันเองสร้างบรรยากาศที่ต้อนรับและรู้สึกเหมือนอยู่ในย่านที่มีการอธิบายเมนูพิเศษอย่างละเอียดที่โต๊ะ