การรับประทานอาหารในลานกลางแจ้งที่มีความประณีตพร้อมกับอาหารสมัยใหม่
ตั้งอยู่ภายในโรงแรมเอสคาลันเต้ เวอรันดา E นำเสนออาหารสมัยใหม่ที่มีความประณีต โดยเน้นที่อาหารทะเลและจานตามฤดูกาล แขกผู้เข้าพักกล่าวถึงเมนูพิเศษ เช่น สเต็กทาร์ทาร์ อาหารทะเลสไตล์คังเปา และสลัดและของหวานที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน โต๊ะจัดเรียงรอบลานอิฐที่เงียบสงบและสระว่ายน้ำ สร้างบรรยากาศกลางแจ้งที่อบอุ่นและเป็นส่วนตัว การบริการได้รับการบรรยายว่าเร็วทันใจ มืออาชีพ และใส่ใจอย่างสม่ำเสมอ