บาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสที่เน้นเนื้อรมควัน
บิ๊ก ลี - ซีเรียส อะเบาท์ บาร์บีคิว เสิร์ฟบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสที่เน้นเนื้อบริสเก็ตที่นุ่มและรมควัน รวมถึงหมูฉีก แขกจะชื่นชมรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นของเนื้อที่ปรุงช้า รวมถึงแซนด์วิชบริสเก็ตหั่นและปลายเนื้อที่ไหม้ ข้างเคียงคลาสสิกช่วยเสริมบาร์บีคิว ทำให้มื้ออาหารเรียบง่ายและอิ่มอร่อย สถานที่แบบฟู้ดทรัคที่ไม่เป็นทางการช่วยให้ความสนใจอยู่ที่บาร์บีคิวโดยตรง