บาร์ไวน์ที่มีชีวิตชีวาพร้อมจานเล็กและแจ๊สสด
เดอะ ไบลน์ด มังก์ เป็นบาร์ไวน์ที่ไม่เป็นทางการซึ่งมีไวน์ให้เลือกมากมายทั้งแบบแก้วและขวด พร้อมกับจานเล็กที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน เช่น ทอร์ติญ่าแบบสเปน, พาเต้ และชีสบอร์ด ผู้เข้าชมชื่นชมการบริการที่มีความรู้และคำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกไวน์ การนั่งทั้งในร่มและกลางแจ้งรวมถึงแจ๊สสดในบางโอกาสสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและสังคม