การทำอาหารแบบบ้านๆ สไตล์ใต้และอาหารที่ให้ความสบาย
สเตฟเฟนส์ เรสเตอรอง เสิร์ฟอาหารสบายๆ สไตล์ใต้แบบคลาสสิก โดยมุ่งเน้นที่จานอาหารสดใหม่และทำเอง ผู้รับประทานอาหารชื่นชอบไก่ทอดกรอบ จานอาหารทะเล และข้างเคียงแบบบ้านๆ พร้อมบริการอาหารเช้าตลอดทั้งวัน บรรยากาศที่ไม่หรูหราและห้องอาหารที่คึกคักสะท้อนถึงความนิยมในท้องถิ่น ขณะที่เค้กของหวานที่ทำเองยังเพิ่มเสน่ห์แบบบ้านๆ ให้กับร้านอีกด้วย