การรับประทานอาหารเม็กซิกันที่มีบรรยากาศเฉลิมฉลองพร้อมการตกแต่งที่มีชีวิตชีวา
เอล ซอมเบรโร เสนออาหารเม็กซิกันคลาสสิกและเมนูพิเศษในพื้นที่ที่มีสีสันและตกแต่งอย่างมีชีวิตชีวาพร้อมโดมทองคำที่โดดเด่นและการรับประทานอาหารสองระดับ ผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่รวดเร็วและใส่ใจ รวมถึงจานอาหารที่มีรสชาติอร่อยอย่างสม่ำเสมอ ตั้งแต่อลัมเบรสแบบเสียบไม้พร้อมตอร์ตีญ่าและเครื่องเคียงไปจนถึงมาร์การิต้าที่สดชื่น บาร์เล็ก ๆ บนแต่ละชั้นช่วยเพิ่มบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและสังคม