การทำอาหารไทยแบบดั้งเดิมจากครอบครัว
ร้านอาหารไทย M&W นำเสนอการทำอาหารไทยที่แท้จริงในบรรยากาศที่เรียบง่ายและดำเนินการโดยครอบครัว แกงต่างๆ เช่น แกงแดง แกงเหลือง และแกงเขียว มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เข้มข้น วัตถุดิบสดใหม่ และเครื่องเทศที่มีชีวิตชีวา โดยบางจานมีความเผ็ดจัดจ้าน ส่วนที่เสิร์ฟมีขนาดใหญ่และมีเมนูสำหรับเด็กที่เรียบง่าย ทำให้เหมาะสำหรับผู้รับประทานอาหารหลากหลายกลุ่ม บริการอาจจะไม่เร่งรีบในคืนที่มีคนเยอะ ซึ่งสะท้อนถึงลักษณะของร้านที่เล็กและดำเนินการโดยครอบครัว