อาหารทะเลท้องถิ่นแบบสบาย ๆ และโพบอย
ทูเดย์ส เคทช์ เป็นร้านเล็ก ๆ ที่เป็นของครอบครัว ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องอาหารทะเลสไตล์อ่าวที่สดใหม่และจานอาหารคลาสสิกจากลุยเซียนา ผู้รับประทานอาหารชื่นชอบปลากะพงย่างและทอด หอยนางรม กุ้งต้ม และถั่วแดงกับข้าวที่อิ่มหนำ ร้านมีบรรยากาศที่เรียบง่ายและไม่เป็นทางการ มีการสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์และที่นั่งที่เหมาะสำหรับกลุ่มเล็ก ๆ พนักงานที่เป็นมิตรช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองในชุมชน