เมนูชิมอาหารเปรูสุดใกล้ชิด
ปวยร์โต 511 โคซิน่า เปรูอานา เสนอเมนูชิมอาหารเปรูแบบหลายคอร์สที่ใกล้ชิด โดยมีอาหารทะเลสด เนื้อสัตว์ และวัตถุดิบแบบดั้งเดิม จานอาหารเน้นรสชาติที่สดใส เนื้อสัมผัสที่ตัดกัน และการนำเสนอที่ประณีต โดยมีจานอาหารเช่น เซวิเช่ และทามาลที่ได้รับคำชมเป็นพิเศษ ห้องอาหารขนาดเล็กที่สะดวกสบายและพนักงานที่ใส่ใจสร้างประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัว และแขกสามารถนำเครื่องดื่มของตนเองมาได้