ร้านอาหารอเมริกาใต้แนะนำในพื้นที่ รัฐแมริแลนด์

ร้านอาหารบาร์และย่างคันทูตาซให้บริการอาหารโฮมสไตล์แบบดั้งเดิมของโบลิเวียในห้องรับประทานอาหารขนาดเล็กที่มีสีสันสดใสพร้อมการตกแต่งสีเขียวสดใสและดนตรีละตินที่มีชีวิตชีวา แขกจะเน้นเมนูพิเศษ เช่น ซุปถั่วลิสง, ซี่โครงเนื้อย่าง, เอ็มปานาดา และซิลปันโช มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสเผ็ดของทางร้าน บริการเป็นไปอย่างตรงไปตรงมาและไม่เป็นทางการ โดยพนักงานจะช่วยแนะนำแขกเกี่ยวกับเมนู โดยเฉพาะผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารโบลิเวีย