การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแคริบเบียนในบรรยากาศที่อบอุ่น
เมレンเก้ เรสเตอรอง เสนออาหารแคริบเบียนที่มีรสชาติในห้องรับประทานอาหารขนาดกะทัดรัดที่ทำให้รู้สึกเหมือนกลับไปอยู่บนเกาะ โต๊ะที่มีแสงเทียน, แสงไฟที่นุ่มนวล, ดนตรีที่มีชีวิตชีวา และการตกแต่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเกาะสร้างบรรยากาศที่เชิญชวนสำหรับทั้งคู่รักและกลุ่มเพื่อน ผู้เข้าชมเน้นจานอาหารเช่น โมฟองโก, อาหารทะเลในซอสกะทิ, และเนื้อย่าง ซึ่งเสริมด้วยบาร์ใกล้ทางเข้าและผนังที่มีภาพของคนดังที่เพิ่มเอกลักษณ์ให้กับพื้นที่.