ห้องชิมจากโรงกลั่นคราฟต์และบาร์ค็อกเทล
เรด ซีดาร์ สปิริตส์ รวมโรงกลั่นในสถานที่เข้ากับห้องชิมและบาร์ที่ผ่อนคลาย โดยมีสปิริตที่ทำเองและค็อกเทลที่สร้างสรรค์ให้บริการ แขกสามารถสำรวจการชิมที่มีการแนะนำ ซึ่งบางครั้งจะมีการจับคู่กับจานเล็ก ๆ เช่น ชาร์คูเทอรีและอาหารเรียกน้ำย่อยเบา ๆ บรรยากาศสงบและเป็นกันเอง ทำให้เป็นสถานที่ที่สะดวกสบายสำหรับการดื่มหลังเลิกงานหรือแวะก่อนมื้อเย็น