พิซซ่าอาร์ติซานและอาหารสดจากฟาร์ม
เดอะ บริค เชี่ยวชาญในพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์แบบอาร์ติซานที่มีท็อปปิ้งผักที่ได้รับการยกย่อง พร้อมกับเมนูอื่น ๆ เช่น ขนมปังชีสและอารันชินี แขกผู้เข้าพักกล่าวถึงสลัดสดใหม่จากฟาร์มของร้านและของหวานคลาสสิกอย่างสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก ห้องอาหารที่มีชีวิตชีวา บาร์ และเกมอาร์เคดฟรีที่อยู่ด้านหลังสร้างบรรยากาศที่เป็นมิตรกับครอบครัวและสังคม โดยมีการบริการที่ใส่ใจและมีชีวิตชีวา