สเต็กเฮาส์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากครีโอลในบรรยากาศประวัติศาสตร์
บิลส์ ครีโอล และสเต็ก เดโป ผสมผสานสเต็กอันอร่อยกับรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากลุยเซียนาในอาคารเก่าที่มีเอกลักษณ์ ผู้เข้าพักชื่นชอบริบอาย ฟิเล และเบอร์เกอร์สเต็กที่ปรุงบนเตาแก๊สกลางแจ้ง รวมถึงจานต่างๆ เช่น โรลกุ้งมังกร บอลบูแด็ง และปลากะพงแดง บริการที่เอาใจใส่และเป็นมิตร พร้อมกับข้างเคียงที่เตรียมสดใหม่ รวมถึงสลัดที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สนุกสนานและมีชีวิตชีวา