ร้านเบอริโตสไตล์นิวเม็กซิโกแบบสบายๆ
เอล พาราโซล เป็นจุดที่เดินเข้ามาสั่งอาหารได้อย่างไม่เป็นทางการ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องเบอริโตสไตล์นิวเม็กซิโกที่สดใหม่และทำตามสั่ง ไส้ต่างๆ เช่น ไก่ตุ๋น, ชิชารอน, ชอริโซ และการรวมกันของอาหารเช้าที่มีไข่และมันฝรั่งนั้นมีรสชาติที่โดดเด่นและปริมาณที่น่าพอใจ ผู้เข้าชมสามารถสั่งอาหารที่หน้าต่างและสามารถนำอาหารไปทานที่อื่นหรือเพลิดเพลินกับมันที่โต๊ะปิกนิกกลางแจ้งที่สะอาดซึ่งตั้งอยู่ห่างจากถนน ฝูงชนของลูกค้าประจำช่วยเพิ่มบรรยากาศที่เป็นกันเองและท้องถิ่น