การรับประทานอาหารอิตาเลียนที่อบอุ่นพร้อมกับอาหารทะเลพิเศษ
อิล โซเล เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนสดใหม่โดยมุ่งเน้นที่พาสต้า อาหารทะเล และจานเล็กที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน เช่น ซาร์ดีนย่างและราวิโอลีทำเอง แขกผู้เข้าพักชื่นชอบรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีและแซงเกรียร่าอันมีรสชาติ ห้องอาหารที่อบอุ่นให้บรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง พร้อมที่นั่งกลางแจ้งเพิ่มเติมในช่วงอากาศอบอุ่น ในช่วงค่ำ ห้องนี้ยังทำหน้าที่เป็นบาร์ชิช่าอีกด้วย