รสชาติพม่าและไทยในบัฟฟาโล
ซัน ควิซีน มีเมนูที่เน้นไปที่อาหารพม่าเป็นหลัก พร้อมกับอาหารไทยที่เข้ากันได้ดี จานอาหารเช่น สตูฟักทอง เส้นก๋วยเตี๋ยวแบน และผัดไทย มีชื่อเสียงในเรื่องของวัตถุดิบสดใหม่ รสชาติที่สมดุล และการนำเสนอที่น่าสนใจ ขนาดจานอาหารมีความเอื้อเฟื้อ และระดับความเผ็ดสามารถปรับให้เหมาะกับความชอบที่แตกต่างกันได้ ขนมหวานที่ทำเองที่บ้าน เช่น ข้าวเหนียวดำกับมะม่วง เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารที่น่าพอใจ