อาหารญี่ปุ่นซูชิและอิซากายะในบรรยากาศสว่างสดใส
ซูชิ ฮันเตอร์ อิซากายะ มีเมนูที่หลากหลายของอาหารญี่ปุ่นและฟิวชั่นเอเชีย ตั้งแต่ซูชิสดใหม่และกล่องเบนโตะไปจนถึงซุปมิโสะที่อบอุ่น จานอาหารถูกทำด้วยมือและนำเสนออย่างพิถีพิถัน โดยมีตัวเลือกที่เสริมด้วยเบียร์ ไวน์ และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ห้องอาหารมีความเปิดโล่ง สว่าง และสะอาด และแขกจะได้รับการต้อนรับด้วยการบริการที่เอาใจใส่และสุภาพ ซึ่งกระตุ้นให้มีการรับประทานอาหารอย่างสบายๆ