การรับประทานอาหารสเต็กและอาหารทะเลใต้
ชา-เรสเตอรองนำเสนอการปรุงอาหารสเต็กและอาหารชายฝั่งใต้ในเมืองเมมฟิสอย่างมีระดับ แขกผู้เข้าพักชื่นชมสเต็กนุ่มๆ ปลาสด และจานอาหารที่ทำออกมาได้ดี เช่น กุ้งและข้าวโพดบด, คาโบนาร่าทะเล, และริซอตโต้ อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างมะเขือเทศเขียวทอดและกัมโบ้เข้มข้น รวมถึงของหวานขนมปังพุดดิ้งที่ได้รับความนิยม ทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น โดยมีการบริการที่เอาใจใส่และเป็นมืออาชีพ