การทำอาหารแบบบ้านๆ สไตล์ใต้
คิลกอร์ส เสิร์ฟอาหารสบายๆ สไตล์ใต้แบบคลาสสิกในบรรยากาศที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งยาก ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่คนท้องถิ่น เมนูพิเศษประจำวันและไลน์บุฟเฟ่ต์มีจานอาหารเช่น สเต็กไก่ทอด ตับไก่ทอด ปลาคัตฟิช และข้างเคียงแบบบ้านๆ เช่น มันบด ถั่ว และขนมปังข้าวโพด ส่วนที่เสิร์ฟมีขนาดใหญ่ และพนักงานที่ใส่ใจจะอธิบายกระบวนการให้กับผู้มาใหม่และทำให้การเสิร์ฟอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น