สเต็ก, อาหารทะเล, และอาหารอเมริกันคลาสสิก
แม็กซ์ บาร์ & กริลล์ เสนออาหารอเมริกันคลาสสิกที่อุดมไปด้วยรสชาติ โดยมุ่งเน้นที่สเต็ก, อาหารทะเล, และจานอาหารสไตล์เซาท์เทิร์นที่ให้ความสบายใจ ผู้เข้าพักชื่นชอบพรีเมียมริบ, แซลมอน, และไก่ทอด พร้อมด้วยขนมปังสด, สลัด, และของหวานที่เข้มข้น ค็อกเทล รวมถึงมาร์ตินีและเครื่องดื่มแช่แข็งแบบเขตร้อน เป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์ การบริการใส่ใจ และห้องอาหารที่มีชีวิตชีวาสามารถมีบรรยากาศที่คึกคักในช่วงเวลาที่มีคนเยอะ