อาหารทะเลสไตล์นิวออร์ลีนส์แบบสบายๆ
ออร์ลีนส์ ซีฟู้ด คิทเช่น เสิร์ฟอาหารทะเลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิวออร์ลีนส์ในบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและบริการแบบเคาน์เตอร์ ผู้เข้าชมจะพบกับอาหารทะเลทอดและรมควันที่มีปริมาณมาก, โปบอย, และข้างเคียงแบบเซาท์ เช่น ข้าวสกปรก, ถั่วเขียว, และขนมปังข้าวโพด ภายในร้านสะท้อนธีมนิวออร์ลีนส์ และพนักงานให้บริการที่เอาใจใส่และช่วยเหลือ การนั่งแบบรวมและบูธช่วยสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและไม่เป็นทางการ.