บาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสแบบดั้งเดิมพร้อมข้างเคียงที่ทำเอง
สไปค์ส บาร์บีคิว & เคเทอริ่ง เสิร์ฟบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสแบบคลาสสิกในบรรยากาศที่เรียบง่าย มีเนื้อบริสเก็ตที่นุ่มและรมควัน ไก่งวง ไก่ และไส้กรอก ซอสที่ทำเองเพิ่มรสเผ็ดเล็กน้อยจากฮาลาเปญโญ่ และข้างเคียงแบบดั้งเดิม เช่น สลัดมันฝรั่งและถั่ว ช่วยเสริมรสชาติของเนื้อ ลูกค้าชื่นชมการบริการที่อบอุ่นและช่วยเหลือ และมักจะเน้นว่าคอบเบลอร์เป็นของหวานที่โดดเด่นในมื้ออาหาร.