ทาปาสสไตล์สเปนที่มีอิทธิพลจากเปรู
โอล่า! นำเสนอทาปาสที่มีรสชาติหลากหลายซึ่งผสมผสานแรงบันดาลใจจากสเปนเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ของเชฟชาวเปรู ผู้รับประทานอาหารชื่นชมจานเล็กที่ปรุงรสได้ดี ตั้งแต่สตูว์ที่เข้มข้นและอาหารทะเลไปจนถึงสลัดที่สร้างสรรค์และแป้งแบน ซึ่งมีรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีให้คู่ควร บริการที่กระตือรือร้นและใส่ใจ พร้อมวิวของหอคอยแห่งอเมริกาช่วยเสริมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าสนใจ