การรับประทานอาหารที่โต๊ะเชฟพร้อมดนตรีสด
บิ๊ก อีเซล แกลเลอรี & บิสโตร นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่โต๊ะเชฟแบบหลายคอร์ส โดยมีเมนูประจำสัปดาห์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภูมิภาคการทำอาหารที่แตกต่างกัน ตั้งแต่คลาสสิกยุโรปไปจนถึงบาร์บีคิว จานอาหารเช่น เนื้อวัวเทนเดอร์ลอยน์และซี่โครงแกะถูกเตรียมด้วยความใส่ใจและการจับคู่รสชาติอย่างรอบคอบ ห้องอาหารที่อบอุ่นมักมีดนตรีสด ทำให้บรรยากาศน่าสนใจสำหรับการรับประทานอาหารแบบเซ็ตเมนูอย่างสบายๆ