การทำอาหารเยอรมันแบบดั้งเดิม
แกสท์เฮาส์ คาร์ดี เสิร์ฟอาหารสบายๆ สไตล์เยอรมันในบรรยากาศที่เป็นกันเองและดำเนินการโดยครอบครัว เมนูมีอาหารยอดนิยมแบบดั้งเดิม เช่น ชนิตเซล, เฟรนช์ฟรายด์มันฝรั่ง, และข้างเคียงแบบเยอรมัน เช่น กะหล่ำปลีแดง, ซาวเคราท์, และเกี๊ยว รวมถึงสเต็ก, ปลา, และแซนด์วิช สลัดสดและซุปโฮมเมดเสริมรายการอาหาร ขณะที่การบริการที่เป็นมิตรและที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้งสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าดึงดูด