熊本县、米其林一星、推荐的餐厅

我们在天草三项全能比赛前一天晚上和朋友夫妇四个人一起去的。 之前我们是午餐去的，但从那时起店铺似乎进行了改装，现在只有吧台（好意地说）就像是另一家店。店里的暖帘名字也消失了（笑）（第一次来的人请注意） 很久没见的大厨依然精神焕发，一开始就抛出有趣的笑话，同时在绝妙的时机上端出美味的菜肴和酒。旁边坐着两位从东京来的漂亮女性，旁边是从大阪来的好朋友夫妇。我感到很惊讶，远道而来的顾客依然很多啊〜。 不知为何，只有我们从鹿儿岛来的不让喝熊本酒！他说北方的酒好，推荐了东北的酒，但这可能是大厨的关心吧。最后我们还是没能喝到当地的酒（笑）（东北的酒也很好喝） 这次的餐食比之前午餐时更加美味和温和。 量相当大，所以建议空腹去。 我们度过了愉快的时光。 最后能见到妈妈我也很高兴。 下次去你们儿子在熊本市开的寿司店时，我想给你们看照片。

午餐只提供了10件网菜，这些网菜是留给我们的。 网红都是来自天草，后面是做工精良的网红。相当小的nigiri中的米饭略微有点硬，咀嚼它可以让你与neta有更大的统一感。 所有这些都非常美味，我几乎要去吃第二轮，但最后我吃了五块我非常喜欢的、精心挑选的食物和一个罕见的白鱼卷（kue），这让我感到非常满意。 我肯定会再次来到这里。 今天的菜单 蓝鳍墨鱼 白海鲷 刺绣龙虾 阿卡美鱼 黄鳍金枪鱼 黄鱼 苏马鲣鱼 鲭鱼 Kue 海鳗 其他 白海鲷 黄鱼（琥珀鱼） 小皮 苏马鲣鱼 鲭鱼 粿条细卷