4.50

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京都,京都市政厅。
初访京都第一家获得米其林星级的法国餐厅 Motoi。
餐厅主厨前田在从事中餐烹饪 10 年后转行经营法式料理,他的多才多艺为餐厅带来了全新的现代法式料理。
餐厅的建筑原本是一家和服店,与古老的京都风景相得益彰。
京都市中京区富国寺通二条嵯峨麓俵屋町 186 号。
25,000-35,000 日元/人
套餐
未来鱼汤
小点心。
五道可爱的一口小菜,全都美味可口。
Hamo 和 chauffrois
清澈的番茄酱让这道菜的味道更加柔和可口。
天然鹅肝和北鲱鱼肉冻
我个人非常喜欢这款鹅肝,因为它味道浓郁。
豆腐的原料多种多样,包括猪肉、猪肉、牛肉、鸡肉、猪肚和猪骨髓。
豆腐凉凉的,松软可口,与我印象中常见的豆腐完全不同!
淡煮活黑鲍鱼配 Aosa 酱汁
酱汁中能真正感受到青莎海藻的味道,口感醇厚。
龙虾格鲁耶尔配栗子纳奇
濑户内地区的鲷鱼配发酵南瓜酱。
秋季风味的七谷烤鸭。
烤鸭皮酥脆,是我吃过的最好吃的鸭子。
绵羊肉
梨子
小甜点
咖啡厅
我们非常喜欢这里的法式料理,它充满了浓郁的日本料理风味,能让人的五官都得到充分的享受。
是特殊场合必去的餐厅。