こだわり乌冬面甚兵卫

使用北海道产地粉制作的手工乌冬面，具有强劲的韧性和浓郁的小麦香气，与多种海鲜叠加的温和高汤相得益彰。特别关注油炸油的天妇罗，外白内脆，带来轻盈的餐后感。餐厅内设有炉边和榻榻米，顾客可以在欣赏工匠制作面条的同时享用美食。是游览臼杵时不可错过的乌冬和荞麦名店。