农家のレストランとんきい

餐厅主要提供肉类菜肴，包括自己的猪肉品牌 Tonkii Pork，以及新鲜的当地蔬菜和自家种植的大米。所有食材都安全可靠，生产者的面孔清晰可见，加工产品也是自制的。餐厅的特色是采用彻底的烹饪方法，以唤出肉的香味，并强调食材的原汁原味。

木材を多用したナチュラルな内装が印象的で、温かみのある落ち着いた空間が広がっている。天井が高く開放感のあるホールには、大きな窓から自然光が差し込み、明るく爽やかな雰囲気を演出している。家族連れからグループまで幅広く利用しやすい構造である。併設された直売所や工房とともに、食と農の一体感を感じられる施設となっている。

農家のレストランとんきいは、地元浜松の農業法人が「生産から提供まで一貫して行う食の場」として開業した施設である。自社農場で育てた豚や野菜、自家製の加工品を用い、「誰が作ったかがわかる食材」を大切にしてきた。開業以来、地産地消と食育の重要性を発信し続け、地元の食文化の発展にも貢献している。