dining & bar 牛つくねコネル

本店的料理以使用黑毛和牛制作的绝品汉堡为主角。特别是“牛肉丸汉堡”备受好评，能够享受到湿润的稀有口感。作为配菜，浓郁的“红蟹可乐饼”和“帝王鲑鱼炸”也非常吸引人。这些与酒的搭配也非常出色，口中绽放的味道格外美妙。此外，店内还准备了多种酱料，可以根据个人喜好享受不同的味道。

店内是混合了混凝土和木纹的时尚设计，营造出舒适的空间。特别是在吧台座位上，可以近距离享受烹饪的现场感，非常适合一个人光顾。此外，桌子座位提供了与朋友或情侣愉快交谈的宽松时光。每个座位都配备了IH炉具，可以热乎乎地享受美食，这一点令人非常高兴。

这家餐厅作为当地以高档和牛鳗鱼饭而闻名的雅日本的新业态于2023年6月在岐阜市开业，吸引了众多美食爱好者，成为饮食专业团队的新挑战。餐厅位于岐州的中心，深受许多常客的喜爱。凭借新鲜的食材和温暖的服务，迎接前来的人们。