鲷めし すばる

位于松山城脚下的鯛饭 すばる，是一家以松山海域捕捞的天然鯛、北海道产真昆布和老字号酱油炊制的鯛饭而闻名的专门店。可以享受到宇和岛风味的生鱼片配蛋汁和松山风味的香气浓郁的高汤炊饭两种，鯛鱼浓缩的鲜美味道尤为突出。在宁静的店内，可以细细品味家乡的美味。