est pizzeria e trattoria GION

在这里，您可以享受到由在正宗那不勒斯修行的老板制作的约30种多样的披萨。其中特别值得关注的是，2019年那不勒斯披萨奥林匹克日本代表预选赛第一名的工匠技艺所凝聚的精品。面团的轻盈与配料的平衡恰到好处，令人忍不住想吃上好几片的美味。此外，三种自制生意大利面也是一大亮点。精选的材料与酱汁的组合堪称绝品。

GION比萨店和餐厅是由在那不勒斯接受过培训的老板于2010年代在京都开业的，利用独特的经验和技术。自开业以来，作为正宗意大利餐厅，受到许多当地客人和游客的喜爱。老板制作的独一无二的比萨和意大利面享有盛誉，菜单的特点是融合了意大利传统与新鲜感。