ふじ田

Name: ふじ田
Address: 山梨县甲府市後屋町554-1, 甲府市, 山梨县, JP
Telephone: +81552157321
Price range: JPY 9,000
Rating: 3.65

Fujita

3.65

（1条）

JPY 9,000

怀石料理

甲府市, 山梨县, 日本

0

2026/10/5 至 2026/11/1

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：没有空位

：休息日

季节感与玩味兼具的吧台割烹

这是一家坐落在甲府宁静住宅区的和食店。店主利用在寿司店等地积累的经验，精心创作出以时令食材为基础的独特料理，亲自呈现在顾客面前。每一道色彩斑斓的菜品都突显了食材的优良品质，令人感受到故事般的味道，令人难以忘怀。温暖的人格和细致的关怀营造出舒适的氛围，每次光临都能遇见新的感动。

评价

3.65（1条）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

菜品

-

服务

-

气氛

-

性价比

-

点评

YUU

@yuu-566420

日本

2025年9月28日

4.3

在只有吧台的宁静空间里，观看眼前的烹饪过程非常有趣。菜肴以套餐的形式呈现，每一道菜都能感受到故事，外观和味道都令人兴奋。海胆布丁和蟹肉的组合浓郁而细腻，鲜美的味道令人感动。意外的白子和番茄的组合以及鰤鱼火锅，创意十足，非常美味。生鱼片、烤鱼、用德米格拉斯酱汁烹制的肉类，火候掌握得恰到好处，让人满意。武川米饭和金色鱼的高汤味噌汤，以及刚出炉的最中甜点，直到最后都让人愉快地享用。

1

菜单

Food

套餐

Basic Course

The owner will prepare and serve an omakase course meal according to the season and the availability of ingredients at that time. The owner will prepare and serve an omakase course meal according to the season and the ingredients available at the time. We can also add to the menu if requested by customers. Please consult with us when making a reservation. Please consult with us at the time of reservation.

JPY 8,800

Opening Commemorative Course (until the end of April)

The owner will prepare and serve an omakase course meal according to the season and the availability of ingredients at that time. The owner will prepare and serve an omakase course meal according to the season and the availability of the dish at that time.

JPY 5,500