荞麦面处みの吉 本店

手工制作的十割荞麦面宽而有劲道，口感滑爽，蕎麦本身的香气尤为突出。使用自家种植的辛味大根制作的萝卜汁，味道清新，完美提升了越前大根蕎麦的魅力。与酱汁炸猪排饭的搭配也备受好评，令人感到满足。想要在三国地区品尝正宗蕎麦时，这里绝对是值得一访的餐厅。